Салатата от белени домати с козе сирене е изтънчена и лека и същевременно много лесна рецепта.

Тънкостта при простичките и съдържащи малко съставки рецепти е продуктите да са наистина качествени. От изключително значение за тази салата е доматите да са добре узрели и сладки, сиренето да е качествено, а пестото прясно.

 

 

 

 

 

Необходими продукти

Начин на приготвяне

  • Измиваме добре розовите домати. Ако са добре узрели, ципата се е удебелила достатъчно и се белят лесно, но ако имате затруднения с беленето, то леко натъркайте домата с тъпата част на ножа.
  • Нарязваме домата на кръгчета. Тънкостта тук е да се реже домата хоризонтално, за да ниже шайбите да са еднакви.
  • Козето сирене го нарязваме на плочки с приблизителна дебелина колкото на шайбите на домата.
  • В чиния нареждаме редувайки домат и сирене ветрилообразно.
  • Накрая леко поръсваме с босилково песто.

 

 

 

 

 

Коментар