Домашен ванилов сладолед - Моята Ферма - Близо до Вас!

Искате разхлада в летните жеги, нека да е вкусна и здравословна. Направете на децата си любимия десерт с истински продукти.

Продукти:
500 мл. прясно мляко
130 гр. захар
4 жълтъка от домашни яйца
ванилия

Начин на приготвяне:
Сварява се прясното мляко със захарта и ванилията. Разбитите жълтъци се смесват с малко количество от кипналото мляко и постепенно се добавят към цялото количество. Бърка се на умерен огън докато се сгъсти. След това се прецежда и се оставя да се охлади.



Това е обикновен ванилов сладолед, но може да го направите плодов ако добавите пасирани плодове, с вкус на нескафе, какаов или шоколадов, лешников ако добавите смлени лешници.

Коментар