Необходими Съставки

  • сок от моркови – 125 мл
  • домати– 500 г обелени
  • лимонов сок – 2 с.л. прясно изцеден
  • целина– 2 стръкчета селъри, нарязани + за декорация
  • зелен лук– 4 стръка нарязан
  • магданоз– 25 г
  • мента– 25 г прясна

Начин на приготвяне

Обелените домати разрежете, отделете семчиците и нарежете на ситно.

Смесете в блендер доматите, морковения сок и лимоновия сок. Пасирайте добре.

Добавете нарязана целина, зелен лук, магданоза и ментата, също предварително накълцани.

Отново разбийте до хомогенност и разпределете зеленчуковото смути в чаши.

Забучете стръкче целина и поднесете.

Коментар