Рецепти

  • Зеленчуково смути Зеленчуково смути - Необходими Съставки сок от моркови – 125 мл домати– 500 г обелени лимонов сок – 2 с.л. прясно изцеден целина– 2 стръкчета селъри, нарязани + за декорация зелен лук– 4 стръка нарязан магданоз– 25 г мента– 25 г прясна Начин
    Read More
  • Сладкиш Ягодов екстаз Сладкиш Ягодов екстаз - Необходими продукти 1 чаша кисело мляко 2 чаши брашно 1/2 чаша захар 1/2 чаша олио 1 ванилия 2 яйца бакплувер 50 гр. шоколад 2 чаши ягоди Разбийте хубаво захарта с яйцата и ванилията, после добавете киселото мляко, олиото, брашното и бакпулвера. Бийте още една минута. Шоколада нарежете с нож на
    Read More
  • Каша от киселец Каша от киселец - Продукти: 200-300 гр киселец3-4 с. л. брашно 3 яйца 300 г сирене литър прясно мляко Приготвяне: • Добавяме нарязания предварително измит и отцеден киселец в намазнен тиган и бъркаме да се задуши 2-3 минути. • Добавяме натрошеното сирене и след
    Read More
  • Зелена салата с чери домати и яйца Зелена салата с чери домати и яйца - Продукти 1 с.л. оцет сол на вкус 2 с.л. зехтин 2 -3 яйца, сварени 120 г чери домати 1 зелена салата Начин на приготвяне Почистваме, измиваме и нарязваме с много остър нож или накъсваме зелената салата. Поставяме я в купа. Измиваме и нарязваме
    Read More
  • Агнешко печено със лапад Агнешко печено със лапад - Необходими продукти: Агнешко месо – около 1.3 кг; лапад – 1.5 кг; пресен лук – 3 връзки; зелен чесън-1 връзка; магданоз– 1 връзка пресен; джоджен- 1/2 връзка пресен; олио – 50-60 мл. Начин на приготвяне: Мариновайте нарязаното агнешкото в смес от
    Read More
  • Кафяв ориз със спанак на фурна Кафяв ориз със спанак на фурна - Необходими Съставки кафяв ориз – 1 ч.ч. лук– 1 глава чесън – 1 скилидка или пресен моркови – 1 бр. спанак – 500 гр. джоджен – 1 с.л. червен пипер – 1 ч.л. черен пипер – на вкус сол – на вкус олио – 30
    Read More
  • Кафяв ориз с моркови Кафяв ориз с моркови - Необходими Съставки ориз – 3 ч.ч., (600 г), кафяв сол – на вкус моркови – 500 г, настъргани на ситно зехтин – 4 с.л. магданоз – 2 с.л. маслини – 30 г., черни, без костилки Начин на приготвяне В подсолена вряща вода се вари
    Read More
  • Салата "Табуле" с киноа Салата „Табуле“ с киноа - Продукти 1 ч.ч. киноа 2 връзки магданоз 1 връзка пресен лук или 1 глава червен 2 домата (може и чери) сокът на 1 лимон зехтин сол   Метод на приготвяне Измийте и сварете киноата във вряща подсолена вода, като съотношението
    Read More
  • Крем карамел с тиква Крем карамел с тиква - Необходими продукти: тиква, нарязана на парчета с големина на кибритена кутия  (за предпочитане тиквата да е бяла или цигулка) 2 ч. ч. захар 6 яйца 1 л. прясно мляко 2 ванилии Приготвяне: тиквата се измива добре. Срежете я и почистете
    Read More
  • Каша от коприва с яйца и орехи Каша от коприва с яйца и орехи - Необходими продукти за 4 порции 1 кг коприва 1 връзка пресен лук, нарязан на ситно 125 г масло 60 г брашно 100 г орехови ядки, едро смлени 4 яйца 1 ч. л. сол Начин на приготвяне 1. Копривата се измива добре и се попарва за 3-5 мин. във
    Read More
  • Салата с киселец Салата с киселец и варени яйца - Засищаща прясна и богата на минерали салата с бял сос. Необходими продукти: 3-5 варени яйца 1 връзка киселец няколко стръка пресен лук 3 с.л. майонеза или сметана сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Вземете салатена купа или чиния за
    Read More
  • Прекрасен и свеж чиа пудинг с ягоди Чиа пудинг с ягоди - Съставки: 1 – 2 сл чиа семена 1 чаша бадемово мляко или друго ядково  6-7 ягоди или други горски плодове кокосови стърготини Начин на приготвяне: Чиа семената се добавят към 1 ч.ч. бадемово мляко /домашно приготвено от сурови накиснати бадеми/ подсладено с фурми
    Read More
  • Индийска салата с нахут Индийска салата с нахут - Наобходими продукти: 2-3 броя домати, може чери 1 краставица 1/2 глава червен лук 200 гр. нахут  1 лимон олио – 3 – 4 с.л. чат масала смес магданоз Как да я направите? Първо пригответе чат масала. Това е смес от
    Read More
  • КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС - Наобходими продукти: 400 гр. кайма 400 гр. млени домати 3-4 червени чушки 1-2 глави лук дафинов лист зехтин черен пипер, сол, захар 1 с.л. брашно Начин на приготвяне: Омесете каймата предвартелно с подправки и малко олио. След това запържете лука
    Read More
  • Печена пъстърва с лимоново масло и булгур Печена пъстърва с лимоново масло и булгур - Необходими продукти за 4 порции 200 г булгур 1 с. л. зехтин 1 глава лук, нарязан на ситно 4 печени червени чушки 1 стрък пресен или 1 к.л. сушен джоджен 3 с. л. печени бадеми  сокът и кората на 1 лимон 4 малки изчистени пъстърви 2 с.
    Read More

 

Салати

 

Предястия

 

Сосове

 

Основни

 

Десерти