Раздел: Полезно

Туршиите – естествения пробиотик Полезни туршии са тези, които са естествено ферментирали само със сол и вода, без топлинна обработка. Така освен, че се запазват качествата на зеленчуците, се запазват и полезните витамини и микроелементи. Домашно приготвените туршии съдържат голямо
Read More

Защо да наблегнем на тиквата? В разгара на есента почетно място заема тиквата. Защо ли? Заради безбройните й полезни и вкусови качества. Богата на витамини В, Т, А, С, калий, фосфор, желязо, магнезий, натрий. Съдържа голямо количество каротин, пектин и
Read More

Доставки на екологично чисти продукти вече и в Пловдив С радост Ви информираме, че широката ни гама от качествени продукти вече ще е достъпна и за ценителите от Пловдив. Големия интерес към нашите продукти, ни ентусиазира и от 10-ти септември
Read More

Храни и органи Храните, които консумираме влияят директно върху органите на тялото ни. Всяка група храни имат полезно действие върху конкретен орган. Мозък Черен шоколад – има антиоксидантно действие. Съдържа какаови флаваноли, които улесняват притока на кръв към мозъка, като
Read More

Знаете ли как да си направите домашен костен бульон?   Продукти: 2 кг. телешки кости от пасищно животно 8 л. вода малко оцет За подсилване на вкуса: целина пащърнак моркови лук   Приготвяне: Кокалите се заливат с водата във висока
Read More

ЕЛДА Време е да ви запознаем с една от най-полезните храни. Не пропускайте да я включвате редовно в менюто на цялото семейство. Елдата е екологично чиста храна и не е генно модифицирана. Може да добавяте към салати, супи, ястия, десерти,
Read More

Черен бъз – най-ценната българска билка Започнете деня си свежо и здравословно. Ако обичате сиропи, ви препоръчаме нашия домашен сироп от бъз за разреждане. Дали приготвен като сок за малките или лимонада за големите бъзът е мощен елексир, който ще
Read More

Праскови Произхождат от Китай и са смятани за райски плод на безсмъртието. Ароматен, вкусен и сочен плод, който лесно се усвоява от организма. Най – много полезни и ценни вещества се съдържат в добре узрелите, леко меки праскови. Състав Прасковите
Read More

Консумирате ли ферментирали храни? Ако Да – поздравления, ако Не – поправете това незабавно. Какво е ферментация? Това е процес, при който въглехидратите се разграждат в безкислородна среда под въздействието на бактерии и дрожди. Това, което се получава е продукт
Read More

Защо да пием ябълков оцет с мед всяка сутрин? В днешно време сме подложени на стрес, а храната, с която се храним увеличава киселинността на нашия организъм. Тази комбинация се отразява негативно на нашето здраве. Покачва се нивото на рН
Read More

Ако е така трабва да смените обичайната си закуска. Ще ви запознаем с изпитана рецепта, с която ще прочистите червата си от натрупаните несмлени твърди частици и токсини, като същевременно ще свалите и някое килце. Препоръчваме ви да закусвате ленено
Read More

Освен официални почивни дни, месец май ни носи още един повод за радост. „Моята ферма“ започва редовни доставки на чисти и пресни продукти от избрани малки производители вече и до Банкя. Жителите на града могат да изберат здравословния начин на
Read More

Необходими Съставки сок от моркови – 125 мл домати– 500 г обелени лимонов сок – 2 с.л. прясно изцеден целина– 2 стръкчета селъри, нарязани + за декорация зелен лук– 4 стръка нарязан магданоз– 25 г мента– 25 г прясна Начин
Read More

Яйцaтa ca бoгaти нa витaмини A, B6 и E, тиaмин, pибoфлaвин, фoлиeвa ĸиceлинa, жeлязo, фocфop, ceлeн, мaгнeзий и мнoгo дpyги. He ca мнoгo xpaнитe, ĸoитo cъдъpжaт вcичĸи тeзи xpaнитeлни вeщecтвa. Bяpнo e, чe яйцaтa cъдъpжaт xoлecтepoл, нo oт дoбpия –
Read More

Kак да познаем колко са стари яйцата без тази щампа или домашните яйца, които сме забравили отдавна в хладилника? E, вpeмe e дa yзнaeтe ĸaĸ лecнo дa пpoвepитe ĸoлĸo пpecни ca яйцaтa? Toзи пpocтичъĸ тecт вeднaгa щe Bи пoмoгнe дa
Read More

Важно е да изберете еднотипни мръвки, ако ще готвите всички заедно във фурна или в тенджера. Това не важи за скарата, където всяко парче получава отделно внимание. Парчета телешко месо или кайма може да съхраните за един-два дни в хладилник,
Read More