Ястия с месо - Моята Ферма - Близо до Вас!

Раздел: Ястия с месо

Рибник – Шаран в тесто Рибникът е може би най-традиционното ястие за Никулден. Рибата задължително е шаран, който се приготвя пълнен с лук, домати, орехи и стафиди или друга
Read More

Рибена чорба Необходими съставки: риба – около 1 кг глави, опашки и изрезки от поне 2 вида риба лук – 1 купичка нарязан на дребно моркови – 1 купичка нарязани на дребно чушки – към общата купичка с морковите домати
Read More

Решихме да ви споделим една изключително вкусна и подходяща за сезона рецепта, изпробвана от нас. Печен заек със зеленчуци в тиква Продукти: 1 бяла тиква 2 кг заек 2 гл лук 4 моркова 1 гл чесън червени чушки масло черен
Read More

Пловдив е считан за кулинарната столица на България. Тук от векове живеят различни етноси и всеки е оставил своя кулинарен отпечатък. Пловдивската кухня съчетава вкусове от цял свят, затова е уникална. Ще ви представим типично за Пловдив ястие и особено
Read More

Обичате ли мусака? А паста? Ето нашето комбинирано предложение за вас, приготвено само с чисти и натурални продукти. Мусаката е изключително вкусно и леко ястие.   Продукти за мусаката: 500 гр. паста – макарони 500 гр. свинска кайма 350 мл.
Read More

Чудите се какво да сготвите набързо? Ще ви улесним с нашето предложение. Бързи шницели от свински флейки Продукти: 1 кг. свински флейки 3 бр. домашни яйца 3 с.л. галета зехтин черен пипер хималайска сол Начин на приготвяне: Начукайте флейките и
Read More

Крехко джоланче Свинското е едно от най-употребяваните меса у нас. Любимо на мнозина – чистото и натурално свинско месо е просто незаменимо. Добре приготвено с подходящите зеленчуци и подправки прясното свинско месо носи безброй ползи на организма.   Ето нашето
Read More

Домашна наденица Имаме едно предложение за вас домашна наденица приготвена от натурално свинско месо и натурални подправки. Лято е, какво по хубаво от срещи с приятели, излети и почивки. А за да са изпълнени с приятни емоции е нужна качествена,
Read More

Стек Стек е всяко парче месо не начуквано. Предлагаме ви една рецепта за стек на скара, който може да приготвите от врат или котлет, зависи от предпочитанието.   Продукти: 5 бр. свински врат или котлет     За маринатата: 1/2
Read More

Месото от пъдпъдък е едно от най-чистите меса. По отношение на мазнините и аминокиселините е балансирано, а по хранителни и вкусови качества превъзхожда пилешкото. С пъдпъдъци може да приготвите голямо разнообразие от ястия. Предлагаме ви нашата изпитана, лесна и вкусна
Read More

Необходими продукти: 0 гр. телешко бонфиле 100 гр. истинско масло магданоз мащерка пресен лук черен пипер сол Приготвяне: Месото се почиства от жилките и се натърква със сол и черен пипер. Поставя се да се пече върху загрята скара. През
Read More

Добре приготвеното печено агнешко месо е нещо божествено. Вкусът е комплексен, много специфичен и нежен. Текстурата му е деликатна отвътре и много сочна, а коричката е хрупкава, крехка и ароматна. Предлагаме Ви рецепта за бавно приготвена, с много зеленчуци, крехка агнешка
Read More

С тази рецепта искаме да разсеем някои заблуди. Готвенето на дивеч не винаги е трудно, а още по-малко е само за професионални готвачи. И Вие може да зашеметите с една семпла и лесна, но неустоима рецепта за токачка с лимонов
Read More

Много хора избягват да готвят телешко, понеже ги притеснява да не се получи жилаво или им се струва трудоемко. Това въобще не е вярно. Важно е да изберете качествено, прясно месо, най-добре от млади телета. А рецептата, която ще Ви
Read More

Необходими продукти за ароматното масло 150-200 гр. масло 1 скилидка чесън – счукана 1 с.л. лимон магданоз сол на вкус за петела 1 бр. домашно петле 1 ч.л. сладък червен пипер 1 ч.л. къри 1 ч.л. чесън на прах сол
Read More

Токачка е лесна за приготвяне и не изисква дълга предварителна подготовка. Месото има прекрасен наситен вкус и е с аромат на дива птица, освен това е по-бедно на мазнини от обикновените пилета. Ако искате да внесете доза изтънченост на трапезата,
Read More