Основни - Моята Ферма - Близо до Вас!

Раздел: Основни

Рибник – Шаран в тесто Рибникът е може би най-традиционното ястие за Никулден. Рибата задължително е шаран, който се приготвя пълнен с лук, домати, орехи и стафиди или друга
Read More

Ето, че се появиха и вкусните кестени. Освен традиционните печени и варени ви даваме идея за едно различно предястие или мезе. Кюфтенца от кестени Продукти: 1 кг кестени 1 с.л. масло 1 жълтък 100 гр галета олио за пържене Начин
Read More

Решихме да ви споделим една изключително вкусна и подходяща за сезона рецепта, изпробвана от нас. Печен заек със зеленчуци в тиква Продукти: 1 бяла тиква 2 кг заек 2 гл лук 4 моркова 1 гл чесън червени чушки масло черен
Read More

Пловдив е считан за кулинарната столица на България. Тук от векове живеят различни етноси и всеки е оставил своя кулинарен отпечатък. Пловдивската кухня съчетава вкусове от цял свят, затова е уникална. Ще ви представим типично за Пловдив ястие и особено
Read More

Телешкото месо е пръв приятел на организма. Причината се крие в умереното му съдържание на мазнини и голямото съдържание на витамин В12. Вижте нашето предложение за приготвянето му.           Продукти: 1-1,5 кг. телешко месо (плешка) 1
Read More

Обичате ли мусака? А паста? Ето нашето комбинирано предложение за вас, приготвено само с чисти и натурални продукти. Мусаката е изключително вкусно и леко ястие.   Продукти за мусаката: 500 гр. паста – макарони 500 гр. свинска кайма 350 мл.
Read More

Чудите се какво да сготвите набързо? Ще ви улесним с нашето предложение. Бързи шницели от свински флейки Продукти: 1 кг. свински флейки 3 бр. домашни яйца 3 с.л. галета зехтин черен пипер хималайска сол Начин на приготвяне: Начукайте флейките и
Read More

Ако е така трабва да смените обичайната си закуска. Ще ви запознаем с изпитана рецепта, с която ще прочистите червата си от натрупаните несмлени твърди частици и токсини, като същевременно ще свалите и някое килце. Препоръчваме ви да закусвате ленено
Read More

Необходими продукти: 0 гр. телешко бонфиле 100 гр. истинско масло магданоз мащерка пресен лук черен пипер сол Приготвяне: Месото се почиства от жилките и се натърква със сол и черен пипер. Поставя се да се пече върху загрята скара. През
Read More

Добре приготвеното печено агнешко месо е нещо божествено. Вкусът е комплексен, много специфичен и нежен. Текстурата му е деликатна отвътре и много сочна, а коричката е хрупкава, крехка и ароматна. Предлагаме Ви рецепта за бавно приготвена, с много зеленчуци, крехка агнешка
Read More

С тази рецепта искаме да разсеем някои заблуди. Готвенето на дивеч не винаги е трудно, а още по-малко е само за професионални готвачи. И Вие може да зашеметите с една семпла и лесна, но неустоима рецепта за токачка с лимонов
Read More

Много хора избягват да готвят телешко, понеже ги притеснява да не се получи жилаво или им се струва трудоемко. Това въобще не е вярно. Важно е да изберете качествено, прясно месо, най-добре от млади телета. А рецептата, която ще Ви
Read More

Необходими продукти за ароматното масло 150-200 гр. масло 1 скилидка чесън – счукана 1 с.л. лимон магданоз сол на вкус за петела 1 бр. домашно петле 1 ч.л. сладък червен пипер 1 ч.л. къри 1 ч.л. чесън на прах сол
Read More

Рецептата за пълнени чушки с боб е традиционна за българската национална кухня. Ако сте решили тази година да пропуснете боб чорбата или яхнията на Бъдни вечер, но искате да си имате бобено ястие, то рецептата за пълнени чушки с боб
Read More

Има много и различни рецепти за пуйка – пълнена с кестени или с по-екзотични плънки, но ако до сега не сте приготвяли, най-добре е да заложите на а нещо по-класическо и лесно. Предлагаме Ви да опитате такава традиционна пълнена пуйка на фурна,
Read More

Никулден е един от най-големите зимни празници в календара на българите. По традиция на масата трябва да има риба, обикновено, това е шаранът, тъй като според поверието, той е слугата на Св. Никола. Днес ще Ви покажем една страхотна рецепта
Read More