Птицеферма – село Горна Митрополия - Моята Ферма - Близо до Вас!

Птицеферма – село Горна Митрополия

Pileta 1Птицефермата е създадена през 1997 г. от семейство Ася Аврамова и Чавдар Данчев.

При отглеждане на пилетата се спазват всички европейски стандарти, а също и изискванията на Българската агенция за безопасност на храните.

Птиците са настанени на широко. Фермата е с капацитет 25 000 пилета, но стопаните им гледат само 11 000 – 12 000 пилета. По този начин се опитват да се върнат към по-естественият начин на отглеждане.

Pileta 2Сградите са така конструирани, че денем влиза слънчева светлина, а нощем са създадени условия птиците да спят на тъмно, което многократно намалява стреса от отглеждането им в промишлени условия. Това позволява да се развиват естествено и правилно. В резултат на тази грижа за отглеждането им в по-близка до естествената им среда, те не боледуват и съответно не се налага да бъдат лекувани (с антибиотици и други лекарства).

Фермата е регистрирана в регистъра на БАБХ с номер: BG 58690465

С какво се хранят пилетата?

Храната им включва пшеница, царевица, слънчогледов и соев шрот, олио, витамини (А, D3, всички от група B, манган, желязо, йод и др.), както и синтетични аминокиселини. Дават им храни с по-нисък протеин, като така те растат по-бавно, но нямат пикочна киселина в мускулите си и затова не миришат лошо при приготвяне.

Пилетата се обработват в съвременната кладница „Зорница комерс“, създадена по европейски проект в с. Кесарево. След обработката им те влизат в шок – камера с минусова температура, за да може да излязат на 2-4 градуса от кладницата.