Сушени цели чушки за пълнене 15 бр.
  • Описание

    Пълнени сушени чушки
    Необходими продукти за 4 порции:
    8 сушени чушки
    1 кубче Зеленчуков бульон
    2 с. л. зехтин
    2 глави червен лук, нарязани на полумесеци
    1 ч. ч. начукани орехи
    1 ч. ч. сварен боб или кускус
    1 ч. л. сушен джоджен
    1 ч. ч. консервирани домати
    1 ч. л. доматено пюре

    1. Кипват се 500 мл вода, добавя се кубчето Зеленчуков бульон и се заливат чушките. Оставят се да набъбнат за 20 мин. Бульонът се запазва.
    2. Лукът се задушава в зехтина с 1 с. л. вода. Добавят се орехите и се разбъркват 2-3 мин. Слагат се бобът, джодженът, доматите и доматеното пюре. Плънката се оставя да поври, докато се сгъсти.
    3. Чушките се отцеждат и се пълнят с бобения пълнеж. Подреждат се в тавичка и се заливат с останалия бульон. Ако е останал пълнеж, също може да се сложи в тавата. Намазват се със зехтин и се запичат за 20 мин.

  • Отзиви (0)

    Отзиви

    Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?

    Добавете първи отзив за “Сушени цели чушки за пълнене ~ 150 гр (15 бр)”