Бял боб 0.500 гр - Моята Ферма - Близо до Вас!
боб

Бял боб 0.500 гр

2.50 лв.

Бобът е растителения аналог на месото по съдържание и една от любимите храни на българина.

Бобената чорба е неразделна част от националната ни кухня.

Белият боб е висококачествен от Египет, тъй като българската реколта от тази година е с много ниско качество.

 


  • Описание

    Защо да консумирате бял боб

    Бобът е богат на фибри, а те помагат на организма да е пълноценен. Фибрите в боба не губят свойствата си и след сготвяне. Фибри се съдържат както и в ципата на боба и в месото. Бобът е безценен за храносмилателната система, поради съдържанието на разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите забавят храносмилането, което засилва чувството на ситост, а неразтворимите предпазват от запек.

    Бобът е помощник за регулиране на кръвната захар, защото бобовите зърна понижават нивото на гликемичния индекс. Поради съдържанието си на протеини и фибри, въглехидратите в боба се усвояват по-бавно от организма. Това подпомага поддържането на нивата на кръвната захар постоянни. Според изследвания при хора с диабет тип 2, консумиращи по една чаша боб на ден за около месец, нивото на кръвната захар и кръвното налягане се регулират.

    Бобът помага и за понижаване на холестерола. Високите нива на лош холестерол се полепват по стените на кръвоносните съдове и причиняват възпаления и натрупвания на плака. Бобът има ниско съдържание на мазнини, поради което е подходящ за диета. Разтворимите фибри взаимодеистват с холестерола в храносмилателната система и предотвратява абсорбирането му в кръвта.

    Белия боб е богат е на витамините В6, В9, желязо, фосфор, магнезий, цинк, селен.

    Белият боб съдържа неизвестен, но важен минерал молибден. Той е важен за доброто здраве, тъй като активира детоксикиращи ензими и помага за изчистване на организма.

    Антиоксидантите съдържащи се в боба защитават клетките в тялото от свободните радикали, които ги увреждат и водят до заболявания. Освен това предотвратяват преждевременното стареене на кожата.

    Белият боб съдържа магнезий, изпълняващ ключови функции в тялото. Поддържа костите и ставите здрави, бори стреса.

    Бобът деиства общоукрепващо на организма. Микроелементите, влизащи в състава му имат благоприятен ефект. Съдържанието на мед стимулира образуването на хемоглобин и адреналин. Цинкът регулира метаболизма.

    Как правилно се приготвя бял боб?

    Накиснете го от предната вечер. Сложете го да ври във студена вода. След изхвърляне на две води и завирането отново го намалете на тих огън. Сол сложете чак накрая.

     

     

     

     

     

     

  • Отзиви (0)

    Отзиви

    Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?

    Добавете първи отзив за “Бял боб 0.500 гр”