Овче брънза 530 гр “Борино“
Мандра „БИОМИЛК БОРИНО” се намира в Западни Родопи, село Борино, обл. Смолян и е изградена с европейско финансиране. Произвежда натурални млечни продукти без консерванти и изкуствени подобрители. Приятният вкус на натуралните храни се постига със ръчна технология.
Състав-овче мляко, сол, закваска, мая.
- Описание
Брънза от овче мляко
Мандра „БИОМИЛК БОРИНО” се намира в Западни Родопи, село Борино, обл. Смолян и е изградена с европейско финансиране. Произвежда натурални млечни продукти без консерванти и изкуствени подобрители. Приятният вкус на натуралните храни се постига със ръчна технология.
Брънзата е приготвена от овче мляко. Подсирването е както се прави сиренето, но с допълнителна запарка на 40 градуса. По тази технология се получава смес наподобяваща кашкавал, която се нарязва на малки парченца. От суроватката, оставаща от сиренето, след подваряването се извлича извара. Парченцата сирене се смесват с нея и се получава вкусна Родопска брънза.
Съдържание на 100 гр продукт
Мазнини 30 г
Белтъчини 18 г
захари 1,8 г
сол 3,5 г
Енергийна стойност 349 килокалории
- Допълнителна информация
Допълнителна информация
Тегло 0,75 kg - Отзиви (0)
Добавете първи отзив за “Овче брънза 530 гр ''Борино''”
Трябва да влезете, за да публикувате коментар.
Отзиви
Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?