Гречка (елда) на конкурентна цена | Моята Ферма
  • Описание
    Произход: Украйна
    Елдата, наричана още гречка е продукт нетипичен за българската национална кухня. Ако все пак някой е хапвал елда, то най-вероятно е била в къща, където домакинята е рускиня, защото в Русия елдата е много популярна и обичана, въпреки, че за нейна родина се смята Индия. Елдата е популярна у нас и сред веgeтарианците, защото се смята, че е добър заместител на месото, поради високото съдържание на желязо. Но тъй като е много полезна, елдата лека-полека си пробива път на българската трапеза, особено при привържениците на диетичното хранене и здравословния начин на живот.
    Елдатае богата на желязо, цинк, йод, съдържа много витамини, а същевременно е с ниско съдържание на мазнини ( около 3%). Това е и една от причините да е много ценена от хората, спазващи диетичен режим на хранене и да стои в основата на една от популярните в момента диети. Диетата с елда наподобява диетата с жито. Елдата съдържа голямо количество лесно усвоими белтъчини, което я прави изключително подходяща за спортуващите и занимаващите се активно с фитнес, повишава издържливостта на мускулите.Елдатане съдържа глутен, поради което е задължителен елемент от хранителния режим на хората, които трябва да спазват безглутенова диета, както и незаменима част от храните за бебета и малки деца. Поради ниското съдържание на въглехидрати пък се препоръчва на страдащите от диеабет.
    Ползите от консумацията на елда не могат да бъдат изброени! Затова и си заслужава човек да пробва поне една рецепта селда. Вкусът и е приятен, малко нетрадиционен за българската кухня. И въпреки, че на външен вид наподобява на ориз или жито, вкусът ѝ е различен.
  • Отзиви (0)

    Отзиви

    Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?

    Добавете първи отзив за “Гречка (елда) 500 гр”