Краве сирене „Забърдо“ (~ 1 кг) - Моята Ферма - Близо до Вас!
краве сирене Забърдо 1кг

Краве сирене „Забърдо“ (~ 1 кг)

12.75 лв.

Съдържание:краве мляко, закваска, мая, сол, калциев двухлорид.

Посочената цена е за 450 гр. Теглото на опаковките варира. Ако желаете, след поръчка точната цена и тегло ще ви бъде съобщена предварително по телефона, ако желаете.

Всички продукти се произвеждат по класически български технологии при строг контрол от приемане и окачествяване на суровината до крайния продукт,като параметрите се следят и записват от компютъризирана система.



  • Описание

    Краве сирене

    Кравето сирене е най-разпространеното сирене, с умерена плътност. Богато на витамини В, А, Е, микроелементи, калиеви, калциеви соли и соли на флуора. Богат източник е и на протеин. Кравето сирене е една от най-богатите на белтъчини храни. Съдържащите се в сиренето белтъци са пълноценни, тъй като са изградени от всички незаменими аминокиселини.

    Мазнините на млякото имат значение за вкуса, консистенцията, строежа и хранителните свойства на кравето сирене.
    Минералните вещества в сиренето са от 3 до 7% като повечето са от готварската сол, отговаряща за вкуса, строежа и трайността на сиренето. От млякото, в сиренето преминават лесно усвоимите минерали- фосфор и калций.
    Витамините, преминаващи от млякото в сиренето са витамини А, Е, В, Д.
    Високото белтъчно съдържание в сиренето спомага за задържането на 50% вода в него.

    Кравето сирене е пълноценна храна, лесно смилаема и добре усвоима от организма. Препоръчва се при болести на храносмилателната система, черния дроб и жлъчката и други. Поради високото съдържание на калций, консумацията на сирене помага за укрепването на костите и предпазва от рахит и остеопороза.

    Мандра „Забърдо“

    Основана през 1995 г. от Севдалина и Йордан Куртеви в гр.Пловдив с основен предмет на дейност производство и търговия с мляко и млечни продукти от кравеферма с 550 глави елитни говеда от породите Холщайн,Редхолщайн и Монбелиярд

    Мандрата е разположено на 1150 м. надморска височина в родопското село Забърдо – недалеч от природния феномен “Чудни мостове”. Специфичния климат и чистотата на природата придават на продуктите неподражаем вкус и съдържание.

    Всички продукти се произвеждат по класически български технологии при строг контрол от приемане и окачествяване на суровината до крайния продукт,като параметрите се следят и записват от компютъризирана система.

    Мандрата е с лиценз за I категория, като всички партиди се съпътстват от анализни свидетелства и сертификати за качество.

  • Отзиви (0)

    Отзиви

    Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?

    Добавете първи отзив за “Краве сирене „Забърдо“ (~ 1 кг)”