Пастет от конско месо 230 гр - Моята Ферма - Близо до Вас!
konski pastet

Пастет от конско месо 230 гр

7.50 лв.

ЕКОЛОГИЧНО ЧИСТИ МЕСНИ ПРОДУКТИ
Без оцветители Без консерванти Без заместители

За гарантиране качеството на месото, в собствена ферма се отглеждат приблизително 500 крави и 400 коня, заедно с други фермерски животни. Животните живеят в естествена среда – пасища и горски масиви в Странджа планина. Хранят се с природна храна, без употреба на антибиотици и хормони. В тази област растат изключително много билки, влизащи в пасищното хранене на животните, което значително подобрява вкусовите качества на месото. Продуктите са произведени по стари изпитани български рецепти.


  • Описание

    Конско месо

    Конското месо е с най-високо съдържание на белтъчини, много добър източник на микроелементи (калий, натрий, мед, желязо, фосфор, магнезий и на различни аминокиселини), богато е на витамини от групите
    В, Е, РР и А. Хранителната стойност на конското месо е много висока, в същото време е излючително диетично и се усвоява от организма само 3 часа. Съдържа малко количество холестерол и не увеличава риска от развитие на атеросклероза. Поради това тази храна осигурява ефективно активиране на всички обменни процеси в човешкия организъм, подобрява храносмилането и укрепва имунната система. Високото съдържание на желязо е предпоставка да се използва при хора с анемии. Статистиката доказва, че конското месо не предизвиква алергии, дори при децата. Ето защо консервираното конско месо в собствен сос е едно добро и правилно решение за качествено хранене в нашето ежедневие. Учените потвърждават, че чрез консумация на конско месо човек си набавя достатъчно количество енергия, необходима при силни физически натоварвания. Това е причината то да бъде консумирано от редица номадски народи.

     

    Как се приготвя пастета?

    Месото, което влагаме в пастета е от различни мускулни групи, съдържащи най-много колаген. Добре
    свареното месо /70%/, премесено с телешки черен дроб /17%/ се овкусява с прясно мляко и букет от подправки непосредствено смлени преди добавянето им. Тук отново използваме само готварска сол. Пълним в бурканчета и варим в автоклава.

     

  • Отзиви (0)

    Отзиви

    Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?

    Добавете първи отзив за “Пастет от конско месо 230 гр”