Прясна риба на конкуренти цени с доставка в София | Моята Ферма
fishes

Риба и морски дарове

6.30 лв.76.00 лв.

Предлагаме прясно уловена (охладена) риба от Ямболския регион и от Бяло море по предварителна заявка.
Цената на рибите е за килограм!

Цената на тигровите скариди е за брой!

Балканска пъстърва –непочистена, размер на рибите ~ 300 гр.
Есетрата варира в размер от 2 до 7 кг. (зависи от улова) – непочистена
Обикновена пъстърва – почистена, размер на рибите ~ 300 гр.
Пъстърва Сивен –непочистена, размер на рибите ~300 гр.

Беломорска ципура – непочистена, размер на рибите ~ 400 гр.
Беломорски лаврак – непочистен, размер на рибите ~ 400 гр.
Беломорски сафрид – непочистен
Тигрови скариди-замразени
Октопод – замразен- варира 2 – 3 кг.
Сьомгова пъстърва – чистена, размер на рибите ~ 1 кг
Скумрия – замразена, непочистена, размер на рибите ~ 500 гр
Беломорски барбун – непочистен, налична само когато има улов
Калкан- размера варира 1 – 3 кг, налична само когато има улов
Риба тон – една риба варира 1 – 10 кг, налична само когато има улов

 

 

 

14.25 лв.
9.95 лв.
13.20 лв. 11.88 лв.
13.20 лв.
14.95 лв.
14.95 лв.
7.80 лв.
31.20 лв.
72.00 лв.
13.80 лв.
6.30 лв.
12.50 лв.
8.80 лв.
76.00 лв.
  • Описание

    Риба

    Обичате ли риба и знаете ли нейните полезни свойства?

    Рибата съдържа в големи количества важни за организма витамини – А, D, Е, В1, В2, В12, С, К, РР, омега 3-мастни киселини и незаменимите аминокиселини, които нашето тяло не може да произведе само. Включва в състава си още микроелементите – калий, магнезий, фосфор, сяра и макроелементите – цинк, йод, кобалт, мед, селен, манган, флуор;

    Белтъците, изграждащи месото на рибата, имат балансиран аминокиселинен състав и ниско съдържание на съединителна тъкан. Затова лесно се смилат в стомаха и се усвояват бързо от организма. Мазнините в рибата са предимно от биологично ценните полиненаситени мастни киселини. Те от своя страна имат противовъзпалителни и антидепресивни свойства и въздействат положително върху сърдечно-съдовата система.

    Честото консумиране на риба въздейства благоприятно върху имунната, ендокринната, храносмилателната и нервната системи.
    Полиненаситените мастни киселини Омега-3, съдържащи се в рибата частично унищожават някои видове ракови клетки.
    Витамин Д, селена и протеините в рибата защитават от инсулт.
    Рибата е полезна за очите, защото омега-3 мастните киселини възпрепятстват на аномалии на кръвоносните съдове.
    Мастните киселини, съдържащи се в рибата и морските дарове, са благоприятни за мозъчната дейност като спомагат подобряването на паметта с 15%.

    Особено полезна храна за бременни и кърмачки, тъй като предават на бебето всички ценни за малкия организъм съставки.

    Освен това рибата не съдържа въглехидрати, което я прави чудесна храна за консумиране през втората половина на деня и като лека вечеря.

    За да поддържате организма здрав, включвайте риба поне два пъти седмично в менюто си.

    Няколко съвета как да разберете дали рибата е прясна:

    1. Хрилете на прясната риба са ярки на цвят.
    2. Очите на рибата трябва да са прозрачни и ясни.
    3. Прясната риба има свеж мирис, не трябва да усещате натрапчив мирис на море.
    4. Избирайте риба, на която люспите блестят.
    5. Месото на прясната риба е еластично, ако я натиснете с пръст не трябва да остане хлътнало, а да възвърне формата си.

    Доказано е, че рибата е една от най-полезните храни, но също така е известно, че водите, в които живеят, са много замърсени. Нашата мисия е да доставяме до дома ви само чисти и висококачествени продукти и затова открихме чисти водни местенца, от които ви осигуряваме винаги прясна и много вкусна риба.

    Знаете ли, че мазните риби са по-полезни?

     

    Към мазните риби спадат сьомга, пъстърва, лаврак, ципура, скумрия и някои други. Най-голямото им предимство са омега 3 полиненаситените мазнини и незаменемите ненаситени мастни киселини, които съдържат. Те влияят върху редица хормони, които от своя страна имат положително действие върху здравето на човека. Укрепват имунната и нервната системи, засилват обмяната на веществата, намаляват възпаленията, регулират нивата на холестерола и кръвното налягане, подобряват паметта.

    За да запазите полезните свойства на мазните риби ги приготвяйте на ниска температура, защото омега 3 мазнините са неустойчиви на температура над 120 градуса.

     

     

     

     

  • Отзиви (0)

    Отзиви

    Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?

    Добавете първи отзив за “Риба и морски дарове”

  • Как се приготвя крехък октопод
    Причината октопода да е жилав е голямото количество колаген, което съдържа. Затова трябва да внимавате как го приготвяте. Тайната е да го варите продължително време на ниска температура. За около 2 кг октопод са достатъчни около 2 часа.
  • Октопод на скара
    След като е сварен октопода, отделете пипалата от главата. Поставете ги в марината от бяло вино, чесън, риган, черен пипер и сол за един час. Запечете ги от всички страни на загрята скара, като за да не изсъхват намажете с малко зехтин. Може да го поднесете със задушени зеленчуци и чаша бяло вино. Добър апетит.