Телешки ребра на конкурентни цени | Моята Ферма
Телешки ребърца

Телешки ребра 1 кг.

9.00 лв.

Предлагаме ви доставка на прясно висококачествено телешко месо до дома. Телетата са грижливо отгледани в естествена среда в Ботевградския регион. Специално избрахме за вас българска ферма, от която да ви доставяме чисто телешко месо.

Телешките ребра са подходящи за задушаване или приготвяне на вкусно ястие.


  • Описание

    Телешки ребра

    Телешкото месо е с умерено съдържание на мазнини, което го прави подходящо за хора хранещи се балансирано. Освен отлични макронутриентни свойства обаче, телешкото е пълно с големи порции от витамини В1, В2, В3, В6 и най-вече В12. Сред минералите, които преобладават са: желязо, магнезий, фосфор и цинк. Телешкото месо е един от най-значимите източници на протеини. Много важно е обаче , за да се запазят всички полезни свойства са методите на транжиране и топлинната обработка на месото.
    Най-здравословният начин да приготвите телешкото месо е да го изпечете, сварите или да го задушите.

    Богатия витаминен и минерален състав на телешкото месо допринася за регулиране на нивото на глюкозата в кръвта, а желатина, който съдържа допринася за съсирването на кръвта. Има ниско съдържание на холестерол, затова се препоръчва на хора страдащи от сърдечно – съдови заболявания, диабетици, хипертоници и хора с анемия.

    Предлагаме ви да приготвите вкусни ребърца с червено вино

    Продукти:
    1 кг. телешки ребра
    1 л. телешки бульон
    700 мл червено вино
    4 глави лук
    2 стръка целина
    4 моркова
    1 с. л. розмарин
    5 дафинови листа
    сол
    черен пипер
    Приготвяне:
    Загрява се фурната на 160 градуса. Овкусяват се ребрата със солта и черния пипер от всички страни и се запържват в малко мазнина. Когато станат златисто-кафяви се изваждат. В същата мазнина се задушават нарязаните зеленчуците и подправките. След това ребрата се връщат и се прибавя виното и бульона. След 5 минути се прехвърля всичко в тава, покрива се с алуминиево фолио и се пече за 2 часа.
    Малко преди да са готови ребрата се маха фолиото, за да хванат хрупкава коричка.
    Може да се поднесат и с гарнитура.

     

  • Отзиви (0)

    Отзиви

    Все още няма отзиви за този продукт, желаете ли да дадете вашия?

    Добавете първи отзив за “Телешки ребра 1 кг.”